# Hindari Makanan yang Diproses secara Berlebihan

- Link: https://legawa.com/obrolan-kesehatan/hindari-makanan-yang-diproses-secara-berlebihan/
- Published: 2023-07-13T09:00:00+07:00
- Author: Cahya

Makanan hasil pemrosesan berlebihan adalah makanan yang telah mengalami banyak perubahan
dari bentuk aslinya, seperti sosis, nugget, keripik, dan lain-lain. Makanan ini 
biasanya mengandung banyak bahan tambahan, seperti garam, gula, lemak, pengawet,
pewarna, dan perasa buatan. Makanan hasil pemrosesan berlebihan dapat menimbulkan
berbagai bahaya bagi kesehatan, seperti:

[[

Photo by Vincent Rivaud on [Pexels.com](https://www.pexels.com/id-id/foto/kentang-goreng-dan-burger-2233351/)

 * Meningkatkan risiko obesitas. Makanan hasil pemrosesan berlebihan cenderung tinggi
   kalori dan rendah nutrisi, sehingga dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan
   obesitas. Obesitas sendiri merupakan faktor risiko untuk berbagai penyakit kronis,
   seperti diabetes, jantung, dan kanker.
 * Meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Makanan hasil pemrosesan berlebihan
   mengandung banyak garam, yang dapat meningkatkan tekanan darah dan membebani 
   jantung. Selain itu, makanan ini juga mengandung banyak lemak jenuh dan trans,
   yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kadar kolesterol
   baik (HDL) dalam darah. Kolesterol jahat dapat menyumbat pembuluh darah dan menyebabkan
   penyakit jantung koroner dan stroke.
 * Meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Makanan hasil pemrosesan berlebihan mengandung
   banyak gula, yang dapat meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan resistensi
   insulin. Insulin adalah hormon yang berfungsi untuk mengatur metabolisme gula
   dalam tubuh. Resistensi insulin dapat menyebabkan diabetes tipe 2, yaitu kondisi
   di mana tubuh tidak dapat menggunakan gula secara efektif sebagai sumber energi.
 * Meningkatkan risiko kanker. Makanan hasil pemrosesan berlebihan mengandung banyak
   pengawet, pewarna, dan perasa buatan, yang dapat bersifat karsinogenik atau memicu
   pertumbuhan sel kanker. Beberapa jenis kanker yang dikaitkan dengan konsumsi 
   makanan hasil pemrosesan berlebihan adalah kanker usus besar, lambung, payudara,
   prostat, dan pankreas.

Oleh karena itu, sebaiknya kita mengurangi konsumsi makanan hasil pemrosesan berlebihan
dan lebih memilih makanan segar dan alami, seperti sayur, buah, biji-bijian utuh,
kacang-kacangan, ikan, daging tanpa lemak, dan susu rendah lemak. Makanan ini mengandung
banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit.

## Comments

### By: FotograPer

- Link: https://legawa.com/obrolan-kesehatan/hindari-makanan-yang-diproses-secara-berlebihan/comment-page-1/#comment-20160
- Published: 2023-07-13T11:26:31+07:00

Salam kenal. Betul pisan. Banyak bukti misalnya orang Jepang, Korea dan lainnya 
suka makanan mentah. Begitu pula orang di desa lebih cenderung mengkonsumsi lalaban
yang umumnya mentah seperti suraung, leunca, atau cengek yang pedasnya tidak membuat
sakit perut. Ayo belajar memulai sesuatu yang natural.

Memuat...