Rubrik & arsip
makanan
-
Memilih Kudapan Malam yang Sehat
Ketika malam tiba dan perut mulai berbunyi, mencari camilan yang sehat bisa menjadi tantangan. Banyak dari kita sering kali tergoda untuk mengambil makanan yang kurang sehat karena praktis dan cepat. Namun, ada…
-
Jenis makanan yang buruk bagi kesehatan kulit
Kulit adalah organ terbesar dan paling terlihat di tubuh manusia. Kulit berfungsi sebagai pelindung dari berbagai faktor lingkungan, seperti sinar matahari, polusi, bakteri, dan virus. Kulit juga berperan dalam mengatur suhu tubuh,…
-
Lebih dari Sekadar Tidak Sehat: Apa yang Riset Terbaru Katakan tentang Makanan Ultra-Proses
Artikel ini membahas risiko kesehatan yang terkait dengan konsumsi makanan ultra-proses (UPF), yang dapat meningkatkan risiko kematian, penyakit jantung, kanker, dan gangguan mental. Di Indonesia, tren meningkatnya konsumsi UPF menjadi perhatian serius,…
-
Dilema Warna Karamel si 4-MEI
Disebut 4 MEI atau 4 MI yang merupakan singkatan untuk “4-methylimidazole” yang memberikan warna karamel pada banyak produk makanan dan minuman modern, contohnya adalah Coca-Cola dan Pepsi. Namun senyawa ini juga dapat…
-
Memisahkan Fakta dari Fiksi: Mitos Populer Seputar Penyebab Kanker yang Masih Beredar
Kanker sering kali disalahpahami, dengan banyak mitos yang beredar di masyarakat. Mitos-mitos seperti deodoran penyebab kanker payudara atau stres yang menyebabkan kanker tidak didukung oleh bukti ilmiah. Pentingnya pemahaman yang benar tentang…
-
Mengelola Lonjakan Gula Darah Setelah Makan: Strategi Diet Berbasis Bukti yang Perlu Anda Ketahui
Kenaikan kadar gula darah setelah mengonsumsi makanan berkarbohidrat menjadi perhatian di Indonesia, dengan prevalensi diabetes meningkat hampir dua kali lipat sejak 2013. Artikel ini merangkum strategi berbasis bukti untuk mengelola gula darah,…
-
Susu Formula yang Tercemar Bakteri Enterobacter Sakazakii
Sepertinya belakangan ini media “diributkan” dengan liputan tentang adanya penelitian yang menyebutkan sejumlah susu formula “tercemar” dengan bakteri Enterobacter sakazakii. Sebuah penelitian yang konon sudah berlangsung beberapa tahun yang lalu. Saya rasa…
-
Meningkatkan Kolesterol Baik (HDL): Paradigma Baru dan Strategi Terkini
Dalam dunia kesehatan kardiovaskular, kolesterol sering kali dianggap sebagai musuh utama. Namun, tidak semua kolesterol diciptakan sama. Selama lebih dari satu dekade, diskusi kesehatan awam sering berfokus pada mantra sederhana: “Turunkan kolesterol…
-
Nyeri Kepala Setiap Hari?
Ceritakanlah jika Anda sering mengalami nyeri kepala dan bingung menemukan penyebabnya atau bagaimana mencari solusinya. Karena nyeri atau sakit kepala adalah salah satu gejala yang paling umum dialami oleh setiap orang, sedemikian…